Ketua TP PKK Kabupaten Simalungun Ny Ratnawati Radiapoh Hasiholan Sinaga berkeinginan seluruh masyarakat dapat turut aktif dalam mengembangkan potensi yang di miliki oleh nagori dan kelurahan, terutama dalam rangka pemulihan ekonomi masyarakat pasca pandemik Covid-19.
Demikian dikatakan Ketua TP PKK Kabupaten Simalungun Ny Ratnawati Radiapoh Hasiholan Sinaga saat penyerahan alat press kemasan kacang garing dan alat scaler plastik di Nagori Pangkalan Buntu, Kecamatan Sidamanik, Jumat, 3 Juni 2022.
Setelah alat press ini di bagikan kepada Bapak Sidabutar selaku pengrajin dan kacang garing sudah di produksi, langkah yang harus di selesaikan yakni mengurus izin Produksi Industri Rumah Tangga (PIRT), dimana izin Produk di peruntukan bagi industri yang memproduksi makanan dan minuman dengan skala rumahan.
“Segera persiapkan berkas untuk pengurusan izin PIRT agar produk ini memiliki izin dan legalisasi yang jelas.” kata Ny Ratnawati.
Selain itu, izin Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), silakan koordinasi dengan Dinas Kesehatan, selanjutnya Label Halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) bila perlu dipersiapkan izin Hak atas Kekayaan Inteltual (HAKI) dari Kemenkumham, sehingga kemasan kacang garing dengan merk Malas Uhur adalah produk oleh-oleh Khas Kabupaten Simalungun.
Ketua TP-PKK Kabupaten Simalungun Ny Ratnawati Radiapoh Hasiholan Sinaga mengatakan, dimana situasi Pandemik Covid-19 ini semua daerah menginginkan pemulihan ekonomi nasional, selain itu agar setiap daerah memiliki produk-produk tersendiri yang menjadi brand di daerahnya masing-masing.
“Dengan alat yang kami berikan ini kedepannya produksi akan semakin meningkat, dan kacang garing Malas Uhur semakin dikenal,” kata Ny Ratnawati.
Beliau berharap, pemberian alat tersebut dapat dimanfaatkan lebih baik dan bisa meningkatkan penghasilan nantinya.
Sementara itu Pangulu Pangkalan Buntu Bapak Marisno Sitio mengucapkan terima kasih atas kehadiran Ketua TP PKK Kabupaten Simalungun Ny Ratnawati Radiapoh Hasiholan Sinaga di Nagori Pangkalan Buntu dan ini merupakan bentuk perhatian khususnya UMKM Nagori Pangkalan Buntu kepada pengrajin kacang garing.
“Sebelumnya perlu saya sampaikan, pengrajin kacang garing selama ini menggunakan alat tradisional lebih kurang 2 tahun terakhir, maka kami sangat bersyukur atas pemberian bantuan dari TP PKK Kabupaten Simalungun sebuah alat pres kemasan dan scalernya,” kata Pangulu.
Dan harapan kami kedepannya semoga semakin banyak UMKM yang mendapatkan perhatian dari Pemerintah Kabupaten Simalungun.
Hadir dalam kegiatan tersebut Sekretaris TP PKK Kabupaten Simalungun Ny Lenni Sidauruk, Camat Sidamanik Bapak Linus Silalahi bersama TP PKK Kecamatan dan TP PKK Nagori Pangkalan Buntu.
