Batam, HMS Times – Menjelang Hari Raya Idulfitri 2026, harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Kota Batam terpantau mengalami kenaikan signifikan dibandingkan hari normal. Lonjakan harga ini terjadi seiring meningkatnya permintaan masyarakat yang mulai mempersiapkan kebutuhan konsumsi Lebaran.
Di Pasar Botania 1, harga daging sapi segar saat ini mencapai Rp160.000 per kilogram, sedangkan daging sapi beku dijual Rp130.000 per kilogram. Kenaikan harga disebut berlangsung bertahap dalam beberapa pekan terakhir.
Seorang pedagang daging, Rahmat (45) mengatakan, permintaan daging sapi mulai meningkat sejak awal Ramadan hingga saat ini. Hal tersebut yang menyebabkan adanya kenaikan harga jual.
“Biasanya menjelang Lebaran permintaan naik tajam. Sekarang stok juga terbatas, jadi harga ikut naik,” kata Rahmat, Kamis (19/3/2026).
Kondisi serupa terjadi di Pasar Botania 2. Harga daging sapi segar di pasar ini berada di kisaran Rp155.000 per kilogram, sementara daging beku dijual Rp130.000 per kilogram.
Pedagang lainnya, Siti Aminah (38) menyebut kenaikan harga sudah menjadi pola tahunan. “Kalau hari biasa, daging segar paling Rp120.000 per kilogram, sekarang bisa sampai Rp155.000. Pembeli tetap ada, tapi biasanya mereka beli lebih sedikit,” katanya.
Dibandingkan hari normal, kenaikan harga tergolong cukup tajam. Sebelumnya, harga daging sapi segar berada di kisaran Rp120.000 per kilogram, sedangkan daging beku sekitar Rp95.000 per kilogram.
